让我们从历史背景开始探索，Ploprof的故事与上世纪50年代末为满足诸如海上石油和天然气勘探、水下建设、科学研究以及水下焊接或检测等多种行业需求而发展出的深海饱和潜水技术密切相关。这项技术通过让潜水员在加压环境中呼吸特定的气体混合物（包括氦气、氧气，有时还有氮气）等方式，令他们能够在常规潜水所无法到达的深度执行复杂耗时任务。
随着饱和潜水技术的发展，对于能够在深海正常运作的手表需求也成为了一个重中之重的问题，而这亦与饱和潜水员们所需要呼吸含有氦气的气体混合物有很大关系。由于氦气分子非常小，使得它能穿透腕表密封装置，在加压环境下的长时间使用中逐渐积聚于表壳内部。当回到地表压力环境中时，此时由于腕表内外存在压力差，将可能会导致结构损坏。
在20世纪60年代末，欧米茄与法国专业潜水公司COMEX合作，开始了一项开发饱和潜水腕表的大型研究项目，即Ploprof（法语中代表专业潜水员意思）。欧米茄按照相同规格要求开发出了两种类型原型作品，其最终变身成为商业化产品。
新一代Ploprof出现，这意味着尺寸更接近原始款式，但55mm x 45mm仍称巨大。单体成型结构再度回归，不再拥有透底设计，而是被一幅手执三叉戟波塞冬驾驭两只海马乘风破浪75周年纪念图案取而代之。该系列防水等级依然为1200米/4000英尺，并配有旋入式表冠及排氦阀门。
全新的Ploprof采用O-MegaSteel特殊钢合金制成，该无镍合金具备了更好的低致敏性，同时也有着更卓越抗腐蚀性。此外，它抗屈强度达到了普通钢合金（如316L和904L）的两倍，其硬度高出40%至50%。
新一代Ploprof搭载的是Cal.8912自动机芯，是带有Metas认证Cal.8900机芯无历版本，因此具备同轴擒纵、高15,000高斯防磁性能及3.5Hz摆频，可提供60小时动力储备。该系列定价为15,300欧元或13,500瑞士法郎，大约折合人民币11~12万元，将于2023年11月开始交付非限量版作品。
